Como parte de las actividades que realiza la Red de Huertos Escolares y Comunitarios de Xalapa y Coatepec (RHEC), el pasado sábado 30 de abril se llevó a cabo un tequio en CASA CARACOL, COMUNIDAD DE APRENDIZAJE.
Casa Caracol es una iniciativa educativa que surge de la necesidad de crear un espacio en donde el trabajo colaborativo sea el camino sobre el que se entretejen los aprendizajes de niños, niñas, mamás, papás y jóvenes. Este proyecto concibe la educación como una actividad creadora que, partiendo de la realidad cotidiana, prepara para la libertad, el crecimiento individual y el bien común. De esta manera, las actividades que se desarrollan diariamente tienen la finalidad de crear un vínculo armonioso entre los/as miembros de la Comunidad entre sí y con el medio ambiente. Es así como la Educación en sí se concibe como Ambiental, lo que permite una articulación dinámica de tópicos socioambientales. Entre otros, los que destacamos en este momento son el consumo responsable y alimentación saludable, mismos que enmarcan el huerto escolar como un medio que potencia los aprendizajes en estos rubros.
Con el apoyo de la RHEC, amigos, amigas, mamás y papás de la comunidad de aprendizaje, se logró construir una cama elevada en forma de caracol. Fueron varias manos trabajando intensamente durante tres horas las que lo lograron. Hubo, en un primer momento, donde se limpió un poco el terreno. Se orientó la cama y se diseñó en el espacio del que se disponía. Se removió un poco la tierra, se colocaron ladrillos para contener la tierra, alrededor de la figura de caracol, dejando un pasillo interior para que niños y niñas puedan desplazarse libremente y trabajar deshierbando, regando, etc. La cama se rellenó con una mezcla de tierra, composta y hoja seca triturada. Se sembraron en ese momento algunas plántulas que se llevaron, como kale, chile, cebollín, espinaca, jitomate.
El proceso fue en sí mismo una situación de aprendizaje que propició la comunicación entre los y las participantes y el intercambio de saberes, generándose un ambiente cordial que terminó felizmente con un almuerzo colectivo, mismo que se disfrutó enormemente.
