Con el propósito de construir alternativas en respuesta a la crisis ambiental, alimentaria y de salud, en la zona geográfica Xalapa-Coatepec, Ver., logramos conformar una Red de actores entusiasmados por promover la implementación de huertos tanto escolares como comunitarios con el objetivo de crear espacios de aprendizaje que fortalezcan lazos solidarios, pensamiento crítico, la creatividad, la buena alimentación y la salud integral, a través de pequeños cultivos agroecológicos.
Nuestra organización se hace nombrar Red de Huertos Escolares y Comunitarios y conformamos un equipo de trabajo comprometido y organizado para coordinar esfuerzos, lograr un intercambio de experiencias-saberes sobre los huertos en espacios de aprendizaje.