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RHEC

La Red de Huertos Educativos y Comunitarios (RHEC) de Xalapa-Coatepec (México), creada en 2015, está formada por un diverso grupo de personas, incluyendo docentes, estudiantes, trabajadores, familias, asociaciones civiles y miembros de la comunidad universitaria. Todas y todos colaboramos para fortalecer las capacidades creativas, sociales y personales de quienes se acercan a los huertos, al tiempo que respondemos a los desafíos socioambientales que afectan la vida de nuestras comunidades.

A través de pequeños cultivos agroecológicos, creamos espacios de aprendizaje que fomentan la solidaridad, el pensamiento crítico, la creatividad, la buena alimentación y la salud integral. Vemos en los huertos una herramienta poderosa para reconectar con la tierra, cultivar comunidad y transformar nuestras formas de habitar el mundo.

¿Qué hacemos?

Promovemos la creación y fortalecimiento de huertos como espacios de aprendizaje, encuentro y transformación social. Desde una perspectiva agroecológica, educativa y comunitaria, acompañamos procesos que conectan el cuidado de la tierra con el cuidado de la vida.

Nuestra visión

Creemos en los huertos como semilleros de transformación: espacios donde germinan otras formas de aprender, de convivir, de producir alimentos y de imaginar futuros posibles. El cultivo de los huertos no solo proporciona alimentos saludables, sino también experiencias que enriquecen el trabajo colectivo y la vida en común. Sembramos comunidad, cultivamos autonomía, cosechamos esperanza.

Nuestras principales líneas de acción son

Educación en agroecología

Facilitamos talleres, encuentros, recursos pedagógicos y experiencias prácticas para niñas, niños, jóvenes y personas adultas interesadas en cultivar desde el respeto a la tierra.

Trabajo en red

Coordinamos esfuerzos mediante el intercambio de experiencias y saberes, para establecer, mantener y expandir huertos en escuelas y comunidades. Trabajamos colectivamente para cubrir nuestras necesidades, superar el aislamiento entre iniciativas y reconectar con la naturaleza.

Acompañamiento a proyectos

Brindamos asesoría y acompañamiento a escuelas, colectivos y comunidades que desean iniciar o fortalecer sus huertos, desde una visión participativa y situada.

Formación docente

Desarrollamos espacios de reflexión y formación para educadoras y educadores que integran los huertos en sus prácticas pedagógicas, reconociendo su potencial como herramienta educativa integral.

Incidencia y visibilización

Impulsamos campañas, actividades públicas y acciones colectivas que promuevan la soberanía alimentaria, el respeto por los saberes locales y el derecho a una educación viva y vinculada al territorio.

eQUIPO rhec

Alicia Antonieta Bautista Vega

Egresada de la Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional Autónoma de México, obteniendo el grado de Bióloga con la tesis: Hábitos alimentarios del lobo marino de California, Zalophus californianus, en la región de las grandes islas (Isla Angel de la Guarda y Granito) Baja California. También egresada de la maestría por parte del Instituto de Ciencias del Mar y Limnología, UNAM; y el grado de Doctor lo obtuve en la Université de la Mediterranée Aix II Marsella, con el proyecto sobre redes tróficas de dos especies de peces del mediterráneo francés.
He participado en diversos proyectos: Manejo y Conservación de Mariposas de Montes Azules; he tenido una contribución relevante sobre el estudio de la taxonomía de aves y mamíferos para la colección de pequeños mamíferos y aves del Museo de Zoología de la Facultad de Ciencias, UNAM. Participé en avistamientos y censos de cetáceos (ballena jorobada, Megaptera navaengliae) en el área de Punta Mita, Nayarit; así como en el proyecto de Ecología alimentaria del charrán elegante, Sterna elegans, en isla Rasa coordinado por el Instituto de Biología de la UNAM. Participé en el proyecto de “Pesquerías de pelágicos menores en la región de Isla Magdalena, Baja California (sardina y anchoveta pelágicos menores y sus efectos sobre fauna como lobos marinos, delfines y aves marinas. Desarrollo de redes tróficas para especies de salmonetes del mar Mediterráneo a partir de isótopos estables, por parte de la Universidad del Mediterraneo en Marsella.
Asi mismo, he tenido diversas participaciones en el campo de la divulgación de la ciencia en diversas sedes como Universum, Museo de Geología, desde lo privado como MadScience y XperimentArt, impartiendo talleres de ciencia a niños y jóvenes. Desde 2017 a la fecha participa activamente en el Colectivo de Divulgación de la Ciencia y la Educación, CoDICE.
Pertenezco a la Red de Huertos Comunitarios de Xalapa desde 2016; he contribuido en diversos talleres sobre el tema en centros educativos y espacios públicos promoviendo la importancia de los huertos. Esto lo he hecho desde diversos medios como la radio, le prensa, en entrevistas o en nuestras propias redes sociales.
Tengo un gusto por las letras, razón por la cual actualmente estoy estudiando la carrera en lengua y literatura hispánicas en la facultad de letras española de la Universidad Veracruzana.

Maruka León

Bióloga hortelana, creadora con materiales de segunda mano que transforma en indumentaria,objetos, artículos de interiorismo, etc. generando un impacto positivo en el medio ambiente al contribuir al reaprovechamiento de los residuos en una economía circular. En sus actividades dentro del huerto, asiste en octubre del 2017 en la ciudad de Uruguay al Encuentro Internacional de Huertos escolares, un intercambio de saberes y de prácticas que se dan a lo largo de un año en esa red que tiene que ver tanto con huertos urbanos como escolares. Durante su tesis universitaria vive con comunidades de Oaxaca que se dedican a la extracción de copal, observando y recaudando datos sobre el manejo sostenible del recurso, investigación de la cual se hace una publicación en el libro La Riqueza de los Bosques Mexicanos: más allá de la madera. Experiencias de comunidades rurales, siendo coatura en la publicación, Copal: alimento de dioses y protector de humanos Silvia E. Purata + Carmen León Martínez, un manual de extracción del copal blanco con manejo tradicional y prácticas que sustentan el recurso, respetando los ciclos de reproducción.

Esmeralda Castillo Reyes,

Soy educadora con 18 años de servicio. Amo mi profesión y cada una de las oportunidades que he tenido para brindar a la infancia formas poco tradicionales para aprender, y conocer el mundo, Me encanta formar parte de los procesos que niños y niñas llevan a cabo para inventar, solucionar problemas, establecer diálogos y juegos con los demás. Amo sus sonrisas y sus miradas llenas de inocencia y cariño sincero.
Ese interés en implementar actividades innovadoras y realmente significativas con mis alumnos y alumnas fue lo que me llevo a buscar estrategias para mejorar mi intervención docente. Fue así que conocí la RHEC, la cual es una familia muy querida para mí. En ella he aprendido de la experiencia de otras personas y asi mismo me va brindado la oportunidad de compartir con los demás mi concepción y experiencia sobre los huertos.

Me encanta participar en procesos de construcción de huertos ya sea familiar, escolar o comunitaria.

Amo las plantas, los visitantes que llegan a ellas. Los aromas y colores que pueden reconocerse en los huertos son verdaderamente mágicos y siempre me trasladan a momentos inolvidables de mi vida y de cómo a través de la siembra y el colaborar con otras personas transforma territorios y sentimientos hacia el entorno.

Kay Nicté Nava Nasupcialy

Comunicadora y gestora social, naturópata; doctora en Gestión para el desarrollo y Maestra en Cultura y Comunicación; aprendiz eterna de los procesos organizativos comunitarios, de sus complejidades y sus alegrías. Acompañante de experiencias colectivas a partir de metodologías participativas y transdisciplinarias. Integrante de redes de huertos educativos a nivel tanto local como nacional e internacional, así como del Grupo de Investigación Acción ocioEcológica (giase.org). Soñadora, cuidadora, sembradora y madre, caminadora a destiempo y bailadora al compás. Todo es posible, falta sentarnos a construir.

Pilar Córdova Guerrero

Chef Sustentable y Nutrióloga Especializada en Alimentación y Cocina Vegetariana

Pilar Córdova Guerrero nació en la Ciudad de México y adoptó el vegetarianismo a los 18 años, como parte de su compromiso con un estilo de vida saludable y consciente.

Forma parte de la familia Michán, reconocida por ser pionera del naturismo y la dieta vegetariana en México, con más de 50 años de tradición que abarca tres generaciones.

Estudió la licenciatura en Diseño Gráfico en la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Posteriormente, decidió enfocarse en Gastronomía, graduándose como Chef en el Instituto Culinario de Xalapa. Más adelante, consolidó su interés en el área de la salud y la alimentación al obtener la Licenciatura en Nutrición en la Universidad Veracruzana. Especializándose en la cocina vegetariana y vegana, en la cual imparte talleres y diplomados que buscan promover alternativas saludables, éticas y sostenibles en la alimentación.

Actualmente, Pilar trabaja en el restaurante vegetariano y tienda orgánica Hojas Verdes Vegetariano, establecido en 1999. Desde donde promueve la alimentación saludable, así como el consumo de productos orgánicos, artesanales y de bajo impacto ambiental, apoyando a los productores locales.

Como miembro activo de la Red de Huertos Educativos y Comunitarios de Xalapa, colabora en iniciativas para promover la agroecología y la sostenibilidad.